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旬に合わせて地元食材の良さを活かしたお料理
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旬に合わせて地元食材の良さを活かしたお料理
季節の移り変わりに合わせて、その時期ならではの旬の食材を取り入れた限定メニューの情報や、営業日・営業時間の変更など、来店前に知っておきたい情報についても積極的に発信しております。定番メニューに加えて、季節ごとの楽しみを味わっていただけるよう、旬を取り入れたメニューをご用意しています。茨城町でランチタイムを中心にこだわりの味わいをご提供するカフェとして、身近で安心感のある存在を目指してまいりました。
ランチプレートに盛り込まれる野菜中心の副菜は、調味料だけでなく調理法にも細やかな工夫を施し、食材の持つ食感や風味を引き出しています。生・蒸し・焼き・和えといった手法を組み合わせることで、野菜本来の甘みや香ばしさ、シャキッとした食感やとろけるような柔らかさなど、様々な楽しみ方をお届けしております。野菜は地元で採れた新鮮なものを中心に使用しており、その時季ならではの味わいを一皿の中に盛り込んでいます。茨城町で地元産の野菜にこだわるカフェとして、季節ごとの旬の野菜や季節に合わせたメニューのご紹介を発信いたします。
