茨城県茨城町のカフェなら地元食材使用のオテントサマ | 選べるプレート | 見た目も味わいも楽しめるランチプレート | ヘルシーな料理 | 茨城県茨城町のカフェならオテントサマ | 茨城町 カフェ～自家製調味料を使ったランチを楽しむなら～

茨城町で、地元の旬の野菜を主役に、心と身体に優しいお食事の場を提供しています。カフェとして心地よい空間はもちろん、一皿一皿に真心を込めて調理することで、健康を意識するお客様に安心して食事を楽しんでいただけるよう努めています。 特にこだわっているのが、しっとりとした食感と素材本来の旨みを追求した自家製鶏ハム。仕込みから仕上げまで手間を惜しまず、丁寧に作り上げています。この鶏ハムをはじめ、様々なメニューをご用意しています。 使用する調味料は全て、塩麹、中華麹、出汁麹といった自家製のものばかり。市販の調味料や化学調味料に頼らず、身体に優しい味わいを追求し、誰もが安心して食べられる健康的な一皿に仕上げています。 副菜には、季節の移ろいを感じられるよう、地元産の旬野菜を数種類取り入れています。彩り豊かに、そして栄養バランスにも配慮した工夫で、心と身体が満たされるお食事をお届けします。